Liebe KursteilnehmerInnen, liebe Interessierte,
endlich kann es wieder losgehen. Ich freue mich so sehr darauf, mit Euch in die Welt des Kaffees einzutauchen.
Die Coronapandemie verlangt von uns allen gewisse Einschränkungen. Damit diese Einschränkungen während des Kurses nicht im Vordergrund stehen, gleichzeitig aber die Sicherheit aller Teilnehmenden gewährleistet ist, stelle ich Euch hier das Hygienekonzept vor.
Das wichtigste vorweg:
- Die Teilnehmerzahl der Kurse wird reduziert auf maximal 5 Personen (bei 3 Personen Mindestteilnehmerzahl)
- Es gelten natürlich auch im Schulungsbetrieb die allgemeinen Hygienemaßnahmen, die das Robert-Koch-Institut für den Alltag und den Umgang miteinander empfiehlt
- Zusätzlich habe ich kleine Änderungen im Kursablauf eingebaut (z.B. bei Verkostungen oder der Arbeit an der Siebträgermaschine)
- WICHTIG: Bitte bringt einen maximal 24 Std. alten negativen Coronatest mit (alternativ natürlich auch die anderen „G“s – geimpft oder genesen mit Nachweis)
Und nun die Hygienemaßnahmen im Detail:
Die gute Nachricht: Der Kursraum ist groß genug, dass wir ausreichend Abstand zueinander halten können (zumal bei der kleineren Gruppengröße). Gerade jetzt in der wärmeren Jahreszeit können wir ganz einfach für Durchzug sorgen und die Kurse bei geöffneten Fenstern halten.
Nichts desto trotz gibt es auch Änderungen bzw. kleinere Einschränkungen. Das sind die Spielregeln:
- Bitte bringt einen tagesaktuellen, negativen Coronatest zum Kurs mit (oder einen Nachweis über vollständige Impfung bzw. Eure Genesung – die berühmten 3G)
- Bitte kommt bei Krankheitszeichen nicht zum Kurs, sondern sagt vorher telefonisch oder per Mail ab – wir finden einen neuen Termin!
- Statt einer Begrüßung gibt es ein freundliches Winken von mir
- Es gilt die Maskenpflicht (auch am Platz und an der Maschine)
- Hier könnt Ihr Eure Maske ablegen: bei der Verkostung
- Bitte achtet darauf, die Abstandsregeln auch mit Maske einzuhalten
- Bitte Hände waschen: vor Beginn des Kurses und vor der Arbeit an der Maschine (Ihr könnt das auf den Toiletten tun oder im Kursraum, Seife und Papierhandtücher stehen jeweils zur Verfügung). Auf Wunsch gibt es natürlich auch Handdesinfektionsmittel.
- Immer nur eine Person pro Arbeitsplatz an der Maschine (leider kein gegenseitiges „über die Schulter schauen“)
- Verkostungen: jede/r Teilnehmer/in erhält die Kaffees in eigenen, kleinen Tassen bzw. Gläsern. Das Geschirr kommt nach dem Verkosten direkt in die Spülmaschine und wird heiß gespült.
- Das Equipment (Tamper, Siebträgergriffe etc.) wird regelmäßig desinfiziert. Außerdem müssen vorm Benutzen der Maschinen die Hände nochmals frisch gewaschen werden.
- Alle Arbeitsflächen, Tische und Stühle sowie selbstverständlich auch die Toiletten werden regelmäßig desinfiziert
Die nächsten Kurstermine Barista:
Sonntag, 20. Juni 2021, 11 – 15 Uhr
Samstag, 24. Juli 2021, 11 – 15 Uhr
Samstag, 21. August 2021, 11 – 15 Uhr
Samstag, 18. September 2021, 11 – 15 Uhr
Kein Termin dabei? Schreib mir dennoch gerne an Ruth@Kaffeetante.net, wir können gerne einen individuellen Termin ausmachen!
Du möchtest einen persönlichen Termin nur für Dich oder zu zwei mit PartnerIn oder FreundIn? Dann schau doch mal, ob der Kurs „Home Barista Intensiv“ etwas für Euch wäre, dieser findet schon ab zwei Teilnehmern statt.Für die Kurse Verkostung (kleine Kaffeeweltreise) und die Filterkurse gilt bis auf weiteres:
Termine auf Anfrage